Warum du dich für eine Gesunde Lebensweise entscheiden solltest

In der heutigen Zeit, in der Fastfood und verarbeitete Lebensmittel dominieren, kann es eine Herausforderung sein, sich gesund zu ernähren. Du fragst dich vielleicht, was Rohkost genau bedeutet und wie sie Deinem Wohlbefinden zugutekommen kann. Rohkost ist eine Ernährungsweise, die auf ungekochten, unverarbeiteten Lebensmitteln basiert und deinem Körper natürliche Nährstoffe liefert, die ihn stärken und vitalisieren.

Die Idee hinter der Rohkosternährung ist einfach: Durch den verzicht auf kochend heiße Temperaturen und industrielle Verarbeitung bleiben wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme in den Lebensmitteln erhalten. Diese Nährstoffe sind essentiell, um deine Energie zu steigern, das Immunsystem zu stärken und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.

Trotz der vielen Vorteile, die eine Rohkosternährung mit sich bringt, hast Du vielleicht Bedenken, ob Du diese Ernährungsweise in Deinen Alltag integrieren kannst. Möglicherweise denkst du, dass es schwierig sein könnte, ausreichend Abwechslung zu haben oder nahrhafte Mahlzeiten zuzubereiten. Das ist ein häufiges Anliegen - doch es gibt viele Lösungen und Inspirationen, die Dir helfen können, die Rohkostküche zu entdecken, ohne das Du dich überfordert fühlst. 

Ein weiteres häufiges Problem ist die Frage nach der ausreichenden Proteinzufuhr und dem Nährstoffbedarf. Viele Menschen sind besorgt darüber, ob sie sich gesund und ausgewogen ernähren können, während sie Rohkost konsumieren. Hier ist es wichtig, sich über verschiedene Rohkostlebensmittel zu informieren, die Dir alle nötigen Nährstoffe liefern können und wie Du diese in leckere Mahlzeiten verwandeln kannst.

Auf unserer Webseite findest du hilfreiche Informationen, Rezepte und Tipps für eine ausgewogene Rohkosternährung. Unsere Empfehlungen basieren auf hochwertigen, natürlichen Produkten, die dir helfen, deinen Lebensstil nachhaltig zu verbessern. Lass dich nicht von Zweifeln abhalten - entdecke die vielen Möglichkeiten, die eine gesunde Rohkosternährung bieten kann und beginne Deine Reise zu einem gesünderen Ich.

Was genau heißt Rohkost?

Unter Rohkost versteht man alle pflanzlichen Lebensmittel, die in ihrem natürlichen Zustand verzehrt werden und nicht über die sogenannte Fiebergrenze von 42°C erhitzt wurden. Neben Obst und Gemüse zählen auch Nüsse, Samen und kaltgepresste Öle zur Rohkost.

Durch diese schonende Zubereitungsart bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme weitgehend erhalten.

Methoden die funktionieren

Die im E-Book vorgestellten Methoden sind alle erprobt und nicht bloß "graue Theorie". Wenn du also diese so umsetzt wie beschrieben, wirst auch Du Resultate erzielen.

Gesundheit

Jeder hat einen anderen Körperbau und andere Vorlieben bei der Nahrung. Wir finden heraus, welcher Typ Du bist und welche Nahrungsmittel den besten Effekt für dich erzielen werden.

Plane deine Mahlzeiten

Es ist wichtig, dass Du dir einen Plan erstellst, wann Du welche Mahlzeiten zu dir nehmen wirst, da sich auch die Zeiten auf die Effektivität der Methoden auswirken.

Warum funktioniert es?

Nach über 1500 Tagen in der Küche mit vielen Experimenten, dazu vielfach getestet bei Rohköstlern und normalen Essern sprach das Ergebnis immer für sich. Einfach köstlich! Sogar Kinder waren und sind immer noch  begeistert davon.

Warum solltest Du Rohkost in Deine Ernährung einbauen?

Optimale Nährstoffabstimmung

Rohe, unverarbeitete Lebensmittel sind von der Natur perfekt aufeinander abgestimmt. Das ausgewogene Verhältnis von Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen, Enzymen, Vitaminen und Mineralstoffen macht sie zur idealen Nahrung für unseren Körper. So können wir diese natürlichen Nährstoffe optimal aufnehmen und verwerten.

Verdauungsenzyme 

Verdauungsenzyme sind essenziell für eine gesunde Verdauung. Diese empfindlichen Helfer werden bereits bei Temperaturen von 42°C zerstört. Ein Verlust dieser Enzyme kann zu unvolständiger Verdauung führen, was langfristig zu Beschwerden wie Verdauungsstörungen, Übergewicht und Kopfschmerzen führen kann.

Proteine

Die biologische Aktivität von Proteinen ist stark temperaturabhängig. Ab 42°C beginnt die Denaturierung, bei der die räumliche Struktur der Proteine zerstört wird. Diese Veränderung beeinträchtigt die Verdaulichkeit und kann zu verminderten Nährstoffaufnahme führen.

Abbau von Schlacken

Durch den Verzehr von Rohkost wird dein Körper von innen gereinigt. Schlackenstoffe werden ausgeschieden, die Verdauung angeregt und die Nährstoffaufnahme verbessert. Das führt zu einem gesteigerten Energielevel und zahlreichen weiteren positiven Auswirkungen auf deine Gesundheit.

Unsere Expertise

Uns hat die Auswahl an Rohkost-Rezepten in den meisten Kochbüchern nie wirklich überzeugt. Also haben wir beschlossen, selbst die Ärmel hochzukrempeln und unsere eingenen Kreationen auszuprobieren. Mittlerweile sind wir so gut darin, dass wir fast jedes Gericht roh “nachkochen“ können. Ob zum Frühstück, Mittag/Abend oder sogar Kuchen & Desserts.

über 1.600 Rezepte

Exklusiver Zugriff auf sämtliche Rezepte im Mitgliederbereich

Kurs für Einsteiger

Besonders am Anfang kann die Umstellung groß sein

mehr als 50 Tutorials

Hier wird Expertenwissen aus über 8 Jahren Rohkost Ernährung / Beratung vermittelt

Für wen ist der Mitgliederbereich?

Der Mitgliederbereich ist für alle die sich wieder vital, energiegeladen und gesund fühlen wollen. Mit Rohkost ernährst du dich ausgewogen und stärkst dein Immunsystem.

Tauche ein in die faszinierende Welt der unverarbeiteten Lebensmittel und werde Teil unser motivierten Community. Gemeinsam erkunden wir die Vielfalt der Rohkost-Küche und zaubern die leckersten Rezepte. 

Ob du vegan, vegetarisch oder glutenfrei lebst - unsere Rezepte passen perfekt zu deiner Ernährungsweise. Mit unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielfältigen Zubereitungsmethoden.

Zum Abschluss möchten wir noch sagen...

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Menschen dabei zu helfen, ihre Gesundheit durch eine Ernährung reich an unverarbeiteten, pflanzlichen Lebensmitteln zu verbessern. Unsere kreativen Rohkost-Rezepte bieten eine köstliche und vielfältige Alternative zur herkömmlichen Küche.

Falls nicht alle Fragen geklärt sind hier haben wir die am häufigsten gestellten mal beantwortet ganz unten aufgelistet.